FC2ブログ

がん患者のための    リンパドレナージュ
リンパ浮腫の患者様だけでなく、心や身体が疲れている全ての方のためのブログ

薬味大好き女

浮腫みの大敵である塩分を控える為の強い味方をご紹介しましょう。それは薬味や香辛料、柑橘類です。和の薬味もたくさんありますね。ねぎしょうが、七味、山椒、わさび、辛子、しそ、ゆず胡椒、etc..薬味をイメージするだけで、ぴったりのメニューが思い浮かびますよね。あとは、ハーブやオリーブオイルを上手に使ったイタリアンもいいですし、輸入食品店ではスパイス類との出会いもありますよ!和と洋の薬味類を上手に味方にして味にメリハリをつけると、塩分は控えめでもおいしい食事ができます。外食でめん類、スープ、味噌汁を食べる時はあえて『汁を残す』勇気を持ちましょう。買い物に行った時には素材が持っているエネルギーを真剣に見極めて、買ってきたら新鮮なうちに調理をし、温かい物は温かいうちに、冷たい物は冷たいうちに食べるようにしましょう。きっと、その素材自身が持っている『滋味』を感じられる事でしょう。
にほんブログ村 病気ブログ 女性・婦人科の病気へ←サポートのお願いです。クリックを!
  1. 2007/08/29(水) 16:52:05|
  2. 日常生活
  3.  | トラックバック:2
  4.  | コメント:0

コメントの投稿

 
管理者にだけ表示を許可する

【やげん堀】 粉山椒 12g6袋までメール便対

★ 6袋までメール便対応!(\210)★(メール便は代引き・日時指定不可です)その香りとピリッとした刺激が鰻だけでなく、油の乗った焼き魚やお肉料理をおいしくします。お塩とあわせて天麩羅をさっぱりと…。程よい辛味と香りのバランスが、おいしいお料理の引き立て役とし
  1. 2007/09/06(木) 04:13:44 |
  2. スパイスをいっぱい集めました

薬味薬味(やくみ)とは、料理に少量加えることで、その味を引き締め、香りを添えて食欲をそそる効果を出すため、あるいは料理に彩りを添えるために用いられる、香辛料や野菜類の総称。.wikilis{font-size:10px;color:#666666;}Quotation:Wikipedia- Arti
  1. 2007/10/03(水) 12:22:57 |
  2. スパイスとハーブ
  

カテゴリー

最近の記事

最近のコメント

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

プロフィール

リンフ☆リバー

Author:リンフ☆リバー
私はリンパ浮腫・むくみ専門サロンリンフ☆リバーのセラピストです。私自身、乳がんの全摘と腋窩リンパ節郭清を経験しております。リンパ浮腫の苦労も並大抵ではありませんでした。でも、そこから出発してセルフケアをする事が出来るようになりました。この経験を通して様々な辛さを持っているかもしれないあなたと繋がる事ができるのだと信じています。このブログがあなたの小さな助けとなりますように。

FC2カウンター

ブログ内検索

リンク

このブログをリンクに追加する